Vilken är den bästa matberedaren 2016 för just din stil och passar maten som du förbereder? Matberedare är flexibla som kan bl.a. hacka, skiva strimla och mosa många olika livsmedel. Minihackare är bra för mindre jobb såsom att finhacka vitlök och att hacka nötter.
Fundera på volymen
Mat-beredares volym varierar normalt från ungefär 7 till 16 deciliter med torra ingredienser. (Dessa är tillverkarens siffror; vi har upptäckt att beredarna kan ta en eller två deciliter mer eller mindre än som det sägs.) Vätske-volymen är mycket mindre. Hackare, som är utformat speciellt för mindre jobb, kan ta ungefär 1 till 2 deciliter.
Om du regelbundet lagar mat för större folkmassor eller vill vispa flera satser på samma gång av ett recept bör du sätta värde på de större beredarna, som rymmer 11-till-16 deciliter. Men de har en tendens att vara dyrare och tyngre än de mindre versionerna och tar även upp mer utrymme. Modeller som kan ta ungefär 7 deciliter är bra för de flesta uppgifterna.
Typer
Varje variant av matberedare har specifika starka sidor. Den största beredaren är i regel mer mångsidig och kan hacka och skiva mat och även knåda deg. Mini-hackare ser ut som små matberedare, men de används för små jobb såsom att hacka mindre mängder av nötter eller en halv lök. Här kommer alla varianter av matberedare att betrakta.
Matberedare: De flesta matberedare kan lätt hacka grönsaker för soppor eller grytor, skiva sallader och strimla ost för tacos. Vissa modeller (generellt de dyrare) kan knåda bröddegar eller blanda ingredienser för bakning. Påstådda utrymmet sträcker sig vanligtvis från omkring 7 till 16 deciliter, även om det egentliga utrymmet varierar med en eller två deciliter. De största beredarna har en tendens att vara tunga och ta upp mycket plats. En modell som tar ungefär 7 deciliter bör räcka till det mesta.
Mat hackare: Den huvudsakliga skillnaden mellan matberedare och hackare är kraften och utrymmet. Mindre, lättare och billigare än beredare, hackare arbetar snabbt med att skära små satser av nötter och örter som skulle försvinna i en matförberedares stora skål. Hackare kan ta ungefär 1 till 5 deciliter. De kan låta mycket, men du använder dem förmodligen inte längre stunder.
Egenskaper
Standard utrustning innehåller en plastskål med lock, ett S-format hackningsblad i metall (och ibland ett trubbigt blad för knådning av degar), en plast mat påskjutare för att säkert producera mat genom matningsröret samt ett säkerhetslock. Här är matberedarens och hackarens egenskaper att se över.
Volym: Skål volym från ca. 7 till 16 deciliter (torrt); mini-hackare tar ungefär 1 till 5 deciliter. För beredning av mindre mängder får man med en mini-skål som får plats inuti huvudbehållaren.
Hastigheter: Matberedare har vanligtvis två inställningar: På/Av och Puls. Den sistnämnda inställningen driver maskinen i korthet för att få mer exakt kontroll. Hackare har normalt en eller två pulsinställningar (högt och lågt). Detta är de enda hastigheterna som du egentligen behöver. Vissa maskiner har några extra hastigheter (en deg inställning på några avancerade beredare, som exempel), men dem fungerar inte nödvändigtvis bättre.
Matningsrör: Ett brett matningsrör besparar dig besväret att skära potatis, gurkor och andra större objekt.
Multifunktions tillbehör: fragmentering och skärskiva är standard på fullstora beredare. Vissa modeller bifogar en juicepress eller utbytbara blad för att kunna hantera flera olika saker.
Bosch MCM2054
Bosch MCM2054 matberedare är vårt förstaval eftersom den har mångsidiga egenskaper, är hållbar och har ett bra pris. Motorn är inte den mest kraftfullast på vår lista med dess 450 watt, men har ändå 2 olika hastighets inställningar. Detta menar att MCM2054 kommer fungera lika bra som de mer kraftfulla modellerna, men kommer konsumera mindre energi. Hackbladen och skivorna är gjorda med hög kvalitet av rostfritt stål, så du behöver inte oroa dig för korrosion. Höljet och skålen är gjorda av plast och detta gör så att matberedaren är väldigt lätt, väger bara 2.7 kg. Som pricken över i:et ger tillverkaren dig 2 års garanti.
Philips HR7762/90
Ett annat bra val för matberedare är Philips HR7762/90, som har den kraftfullaste motorn på vår lista (750 W). Den har två hastigheter, som gör det tillräckligt mångsidigt att fungera som en: mixer, skivare, knådare, hackare, emulgeringsmedel och rivjärn. Skålen som rymmer 2 liter kommer göra så att du kan mixa åt upp till fyra personer samtidigt. Den kraftfulla motorn har även en liten nackdel eftersom att den konsumerar mer elektricitet än de två tidigare modellerna. Slutligen, om du bestämmer dig för att köpa denna matförberedare kommer du att få 2 års garanti.
Braun FX3030
Den huvudsakliga anledningen till varför inte Braun FX3030 är först på vår lista är att den är ganska dyr. Den bästa matberedaren i test bör vara prisvärd för de större familjerna med tight budget. Medan de flesta av de andra modellerna bara har en skål, har FX3030 två stycken som arbetar sida vid sida. Detta gör så att du har möjligheten att laga mer komplexa recept snabbare än tidigare. Du kommer även få exakta resultat eftersom du kan starta på vilken hastighet du vill och behöver. Det medföljer också sju olika tillbehör så att du kan strimla, skiva, vispa, riva eller knåda. Sist med inte minst, denna modell hörs inte lika mycket som de andra formella modellerna.
OBH Nordica Pro 2000 Chilli
Den sista modellen på vår lista är OBH Nordica matberedare, Pro 2000 Chilli. Det finns 5 tillbehör som medföljer med denna modell, vilket garanterar dig att du kan skiva och strimla, förutom att bara använda mixer funktionen. Du kommer inte få problem med att rengöra dess avtagbara delar eftersom att alla dessa går att köra i diskmaskinen. Du kommer att kunna ta fördel av dess 2 hastighetsinställningar och dess puls funktion, samt att kunna göra de flesta recepten utan några som helst problem. Andra tillbehör inkluderar en standard plastskål på 2 liter och en 500 W motor.
Philips HR7627/00
Den andra modellen på vår lista är en av de bästa matberedarna på marknaden, Philips HR7627/00. Denna modell kan användas till ett brett utbud av olika föremål: bulta, hacka, söndersmulning, skärning, mosning och malning. Detta är tack vare dess kraftiga 650 W motor samt många olika tillbehör. Skålen som rymmer 2.1 liter passar perfekt till ett stort kök hos en normal familj på 2 till 5 personer. Att rengöra den kommer inte bli ett besvär då dess flesta delar går att köra i diskmaskinen. En annan fördel är det breda matningsröret, så du inte behöver hacka grönsaker eller frukter i små bitar.
